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2013年2月 6日 (水)

お詫びと訂正

『料理通信』2013年3月号の掲載内容に誤りがございました。
P.93(食の美しき仕事人たち)、「Dari K」代表、吉野慶一さんご紹介ページ・左下写真の説明キャプションですが、正しくは以下の通りとなります。
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スラウェシ島を訪れるのは年4回程。1回の滞在期間は4、5日から長い時で2週間位。島の最大都市からバスや車、バイクを乗り継いで約10時間かかる生産農家を訪ね、豆の発酵をチェックする。

訂正して、読者の皆様と関係各位にお詫び申し上げます。(編集部)

2013年 2月 6日 お詫びと訂正 |

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