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2012年12月11日 (火)

来日中のシェフをこっそりチェック

まめにチェックするツイッターやSNS、皆さんもありますよね。

わたしはこの人がアップする写真をマメにチェックしております。

メキシコのガストロノミー系レストラン「プジョール」のシェフです。

Kicx0058a

(写真はお店のメニュー、左下は店とは関係ありませんが、メキシコで一目惚れした濃い絵柄のマッチです……是非拡大してご覧ください)

ある日、いつものようにアクセスしたら、なんとシェフが来日中!どんなレストランに行くのか……興味津々でこっそりチェックしておりました。どこに行ったかは、11月20日ごろのツイートをさかのぼってご覧ください。

なお、「プジョール」は『料理通信』2011年9月号のP88にも登場しておりますので、気になった方はこちらも是非どうぞ。(ito)

2012年 12月 11日 ガストロノミー |

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