来日中のシェフをこっそりチェック

■まめにチェックするツイッターやＳＮＳ、皆さんもありますよね。

わたしはこの人がアップする写真をマメにチェックしております。

メキシコのガストロノミー系レストラン「プジョール」のシェフです。

（写真はお店のメニュー、左下は店とは関係ありませんが、メキシコで一目惚れした濃い絵柄のマッチです……是非拡大してご覧ください）

ある日、いつものようにアクセスしたら、なんとシェフが来日中！どんなレストランに行くのか……興味津々でこっそりチェックしておりました。どこに行ったかは、11月20日ごろのツイートをさかのぼってご覧ください。

なお、「プジョール」は『料理通信』2011年9月号のP88にも登場しておりますので、気になった方はこちらも是非どうぞ。（ito）