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2012年2月17日 (金)

【お宝食材SHOP】 オープン!

知ってください
お宝食材の魅力を。

~ 一日限定で「お宝食材」SHOPをオープンします! ~

『料理通信』は創刊時より、食材作りに人生をかける人々を見つめてきました。
現代に生かしたい、次代に残したい、世界に自慢したい――
そんな食材を探したくて生まれたのが「全国お宝食材コンテスト」
これまでの応募総数は約1千件。ずいぶんたくさんの食材に出会いました。

Photo

来月、3月4日(日)、わたしたちはお宝食材のイベント(SHOP)を開催します。

皆さんに、お宝食材を使った「惣菜」を食べていただくために。
「お宝食材」を手に取り、試していただくために。
何より自分たちが、お宝食材の魅力をもっともっと伝えたいのです。

3月、春を迎える季節です。鎌倉に来ませんか? お宝食材を使った「惣菜」と「お宝食材」を準備してお待ちしています。一日限りのイベントです。

惣菜を作ってくれるのは、旧「鎌倉惣菜」の阿部剛シェフ。第3回全国お宝食材コンテスト の審査員も務めていただきました。料理通信スタッフのほか、生産者である「宝桃園」堀井俊彦さん、「桑名もち小麦」の保田与志彦さんもお手伝いくださいます。

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【日時】 2012年3月4日(日) 11:00~17:00 ※なくなり次第終了
【会場】 旧「鎌倉惣菜」 (3月1日~ 「Binot」としてリニューアルOPEN)
神奈川県鎌倉市小町1-5-14(鎌倉駅から徒歩3分。
駅方面から小町通りを入って一つ目の路地を右折、20mほどの右側

※当日は、惣菜(テイクアウト)と食材のみの販売です。
※店内でのイートインスペースはありません。


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この機会におもしろ企画ができないかと絶賛準備中! 惣菜&食材も決まり次第お知らせいたします。 皆さん、3月4日(日)の予定を空けておいてください!!(asai)

2012年 2月 17日 EVENT(食の世界の様々なイベント) |

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