【お宝食材SHOP】惣菜メニュー決定！

■ 2012年3月4日（日）11：00～17：00まで、お宝食材を使った１日だけのイベント（限定SHOP）をOPENします。会場は、鎌倉にある旧「鎌倉惣菜」（3/1～「Binot」としてリニューアルオープン）。「第３回全国お宝食材コンテスト」の料理人審査員の一人、阿部剛シェフのお店です。

当日はお宝食材をお買い求めいただけるほか、お宝食材を使った総菜10種を販売します！ 昨日、阿部シェフから届いたばかりの惣菜メニューと、使用する「お宝食材」をまずはご紹介させてください！

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【お宝食材SHOPに並ぶ、一日限りの惣菜メニュー】

― 畑のタルティーヌ ―
「和TARU」（大分県）


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― 焼きナスの有機練り胡麻和え ―
「佐土原ナス」（宮崎県）

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― 熊本五木豆腐の玄米サラダ ―
「五木豆腐」（熊本県）


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― もものようようとクスクスのサラダ ―
「もものようよう」（山梨県）

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― 高キビの味噌コロッケ ―
「特上 喜助味噌」（秋田県）

 

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― 焼き野菜のかつお風味 ―
「かつお魚醤ペースト」（静岡県）


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― 彦太郎もちと古代米の塩おむすび ―
「彦太郎もち」（山形県）


（写真は後日！）

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― 田舎風パン ―
「桑名もち小麦」（三重県）

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― 金時生姜のパン・デピス ―
「金時生姜ジャム」（愛知県）

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― ほおずきんちゃんパン ―
「ほおずきんちゃんジャム」（岩手県）

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イベント日時

【日時】 2012年3月4日（日）　11：00～17：00　※なくなり次第終了
【会場】 旧「鎌倉惣菜」 （3月1日～ 「Binot」としてリニューアルOPEN）
神奈川県鎌倉市小町1-5-14（鎌倉駅から徒歩3分。
駅方面から小町通りを入って一つ目の路地を右折、20mほどの右側

※当日は、惣菜（テイクアウト）と食材のみの販売です。
※店内でのイートインスペースはありません。

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そのほか、「喜助味噌」を使ったお味噌汁の配布や、「佐伯ごまだし」をスープにしてお配りしたいな、できたらいいな、できるかな？ がんばらなくちゃな、と思っています！ また、惣菜の簡単なデモンストレーションもできないか？ という野望もありますので、企画倒れにならないよう皆様エールを！ それでは、3月4日にお会いしましょう！（asai）


■イベントに関するブログ記事

・ 【お宝食材SHOP】 オープン！（イベント開催のお知らせ）

※次は、当日販売する「お宝食材」をご紹介します。