JR東日本【応援産直市】のご報告！-3

■JR東日本構内の上野駅・秋葉原駅・大宮駅の3駅で開催された【応援産直市】。料理人の皆様からの応援メッセージを三回に分けてご紹介しています。第一弾、第二弾に続き、今回が第三弾。お忙しいなかご協力くださった皆さま、本当にありがとうございました！　
　
　「レ・ストゥディ」 ホセ・ジョセップ・バラオナシェフ

　「カーサ・ヴェッキア」 見崎英法シェフ

　「ヴォーロ・コズィ」 西口大輔シェフ

　「美虎」 五十嵐美幸料理長

　「かんだ」 神田裕行料理長

　「レスキャリエ」 田中顕嗣シェフ

　「ル・マンジュ・トゥー」 谷昇シェフ

　「老四川　瓢香」 井桁良樹料理長

　「ルグドゥノム・ブション・リヨネ」 クリストル・ポコシェフ

　「ビストロ kifkif」 原和幸シェフ


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『料理通信』本誌、WEB「料理通信ONLINE」も併せてご覧ください
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【応援産直市】の様子は、『料理通信』2011年7月号の第二特集「震災に負けるな！ 復興に懸ける生産者たち」でもご報告しています。デジタルブックもご覧いただけますので、要チェック！