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2011年3月11日 (金)

豆腐ざんまいの2日間!

ポカポカ春めいたり、真冬に逆戻りしたり。温度計の上下運動が激しいこの時期、わが家の冷蔵庫に欠かせないのは「豆腐」です。

心底冷える日は湯豆腐やあんかけで、あたたかな日は白和えや冷奴で。変幻自在でジャンルも問わない、まさに“食卓のオールラウンダー”的存在。最近では、ヘルシー志向の高まりも手伝って、ますます注目を集めていますね。そんな豆腐の魅力をライブで体感できる「豆腐フェア」が、明日12日(あっ、とうふの日だ!)に開幕します。

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豆腐フェア 2011  ~みんな大好き! おいしいおとうふ~
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開催日 2011年3月12日(土)、13日(日) *開催は中止となりました

時  間午前10時~午後5時 (13日は午後4時まで)

会  場東京ビッグサイト 西展示棟 西4ホール

入場料1000円 (小学生以下は無料)

※公式ホームページ( http://www.tofufea.jp/ )から招待券をダウンロードできます!

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フェアでは、全国各地の豆腐・油揚げや豆腐を使ったメニューの直売(幻の大豆を使った限定豆腐も登場!)、できたてのおいしさを体感できる手作り豆腐体験教室、辰巳芳子先生の講演&惣菜料理の実演など、多彩な催しが盛りだくさん!

改めて豆腐のおいしさやすばらしさを実感できる2日間、お友達やご家族とぜひお出かけください。(chiba)

2011年 3月 11日 EVENT(食の世界の様々なイベント) |

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