パリからのメッセージ-2

在仏パティシエによるお菓子チャリティ「Labo Lave Japon」

■パリのジャーナリスト伊藤文さんから電話があったのは3月15日のこと。「フランスのシェフたちへの働きかけを考えています」。
その後、日本との関わりの深いシェフたちに声掛けをしたり、パリのビストロ「ポール・ヴェール」でのチャリティディナーを企画したり、連日奔走してくださっています。

今日は、こんな報告が。
「（チャリティ活動にあたり）本日は赤十字に行って、税金問題についてクリアにしなくてはなりません。その前に大使館に行って。行動しなければわからないことは多い。シビアな面もしっかり見据えて、今回だけで終わらず、活動を続けていきたいです」
合わせて、下記のような在仏パティシエたちによるお菓子のチャリティ販売「Labo Lave Japon」のお知らせをお送りくださいました。

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