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2011年2月14日 (月)

GREY GOOSE × KOJI SHIMOMURA


1997年の誕生から常にチャレンジの歴史を刻んできたスーパープレミアムウォッカ「グレイグース」。ウォッカは食前もしくは食後のバータイムに飲むもの、という固定観念から脱し、今回は「食中酒」として、料理との新しい出会いにチャレンジします。「エディション・コウジ・シモムラ」での取材風景をご覧ください。

2011年 2月 14日 今月の『料理通信』 |

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