お詫びと訂正

■『料理通信』11月号の掲載内容に誤りがございました。

P.38 「イタリアの根っこを掴んだ若手シェフ」内掲載店、
「ＫＩＯＫＩＴＡ」の定休日は正しくは以下の通りです。

誤）日曜休　⇒　正）不定休

関係者、ならびに読者の皆様にご迷惑をおかけいたしました。
訂正してお詫び申し上げます。（編集部）