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2010年8月 9日 (月)

スイーツ特集1-下見から始まります

スイーツ特集の下見スタート時、東京はすでに暑くなっていました。

「これは、大変だ……」

かつての記憶が蘇ります。
スイーツ特集やパン特集の後と言うと、「あれ、どこか行かれたんですか? 焼けてますね」と言われたもんです。
郊外の駅からかなりの距離のある店まで、連日、炎天下を歩かねばならないから、焼けるわ焼けるわ。

すでに、焼ければ即刻シミになる年齢に達しています。

今年はとりわけエジプト並みの酷暑。

「方法を考えねば」というわけで、ほどなくして、下見へ行くという喜ばしい権利を若者に譲ったのでした。(kimijima)

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下見で食べたケーキのほんの一部です。特集テーマに添ってケーキを購入。どれを誌面で紹介するか、検討を重ねます。

2010年 8月 9日 今月の『料理通信』 |

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