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2010年3月30日 (火)

編集長スペシャルトークショー開催!

Fabex_2

4月7日(水)から3日間にわたり、東京ビックサイトで開催される「ファベックス2010」&「第7回 デザート・スイーツ&ドリンク展」。飲食業界きっての大展示会で、今年も編集長キミジマがスイーツについて熱く語ります!

トークショーのお相手は、「帝国ホテル」シェフパティシエ望月完次郎氏と「ホテルニューオータニ」シェフパティシエ中島眞介氏。「デザートの進化と今後の展望」をテーマにスイーツの最前線をご紹介します。業界関係者&スイーツ好き必聴! 対談開催は4月9日(金)、東京ビッグサイトへGO!(watanabe)

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「第7回 デザート・スイーツ&ドリンク展」
~プレゼンテーション ステージ プログラム~

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主催者特別企画:スペシャルトークショー 「デザートの進化と今後の展望」

出演者:帝国ホテル シェフパティシエ望月完次郎氏
       ホテルニューオータニ シェフパティシエ中島眞介氏
       『料理通信』編集長 君島佐和子
日 時: 4月9日(金)16:00~16:45
会 場: 東京ビッグサイト:東1・2ホール

「ファベックス2010」&「第7回 デザート・スイーツ&ドリンク展」
http://www.fabex.jp/

プレゼンテーション ステージ プログラム 
http://www.fabex.jp/uploads/files/2010/fabex2010_event.pdf

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『料理通信』5月号は、4月6日発売!
特集は「ワイン好きのための、
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2010年 3月 30日 EVENT(食の世界の様々なイベント) |

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