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2009年11月14日 (土)

たまには遊びに来てくださいよ!

ニースの松嶋さんから呼び出しが――

「たまには遊びに来てくださいよ! 裏山のワイン生産者を紹介したいから」。
すみませ~ん、忙しくて、ついご無沙汰してばかり。

で、行って来ました。
ニースじゃないです、「レストランI」のほうです。
ニースの店から15分ほどの場所でワイン造りをしているジオ・セルジさんが来日されていたんです。

Photoセルジさんは地元ニースの生まれで、93年から奥様と2人、ワイン造りに取り組んでいるそうです。ビオ栽培で手掛けるAOC BELLET。この日は、白、ロゼ、赤、クラスの高い赤とテイスティングさせていただきました。
洗練されていて、繊細で、ブルゴーニュのよう。南仏のイメージとはちょっと違うので、驚きましたね。
松嶋さんがニースに店を開いてすぐからの付き合いとか。
もちろん松嶋さんのお店ではずっと扱われています。
人とのつながりを大切にする松嶋さんらしい。

セルジさんもとても魅力的な方でした。(kimijima)

2009年 11月 14日 ある日の1ショット |

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