第2特集「毎日おいしいバルセロナ」 オフショット-１

■次号発売まで、あと1週間･･･肉のことばかり書いてきましたが、『料理通信』12月号の第2特集「毎日おいしいバルセロナ」もお忘れなく。フクヘン伊東の取材オフショット集を5回にわたってお届けします。
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オフショット１：
壁に描かれた女性カメラマンは、この店のオーナーがモデル。かつては広告カメラマンをやっていたそう。1970年代に作られた空間はずっと変わらず、そして働いている人も70年代から変わらず……、詳しくは12月号72ページをどうぞ。