トークイベント＠ジュンク堂新宿店、開催報告

■8月7日（金）にジュンク堂書店新宿店にて、編集長キミジマと「ピエール・エルメ・パリ ジャパン」統括シェフ・パティシエのリシャール・ルデュ氏によるトークイベントを開催いたしました。開会直前の突然の豪雨にもかかわらず、多くのお客様が駆けつけてくださいました。

「ピエール・エルメ、日本の茶畑を行く！ スイーツ＆お茶最新事情」と題し、エルメさんの茶畑探訪（詳細は『料理通信』9月号をご覧ください。茶畑で微笑むエルメさんは必見です！）の裏話を中心にトークは進行。リシャールさんのウィットに富んだ話術に、会場には何度も笑いの渦が起こり、また茶畑訪問時のエルメさんの秘蔵映像に、お客様の眼は釘づけになっていました。

そして、会場で一番の歓声があがったのが、リシャールさんからのサプライズ・プレゼントが登場した時です。なんと、8月6日（木）に特別販売開始となったピエール・エルメの「マカロン マロン抹茶」が、お客様とスタッフ全員に配られたのでした（実は『料理通信』9月号の記事を記念して発売された特別なマカロンなのです）。しかも、サービスはリシャールさん御自身によるもの（やっぱりフランス人の男性は優しいのです）！ 私もいただきましたが、鮮やかな抹茶のグリーンに目を奪われながらも、そのおいしさにパクリと食べてしまいました。クリームはマロングラッセと抹茶、生地はマロン風味。食感も味わいも抜群のおいしさのマカロンです。

当日は、『料理通信』最新号や過去のスイーツ特集のほか、2008年10月にフランスで出版された『PIERRE HERME MACARON』の日本語版（旭屋出版刊）も販売され、リシャールさんとキミジマによるサイン会も行われました。トップ・パティシエとの素敵なひと時に、お客様は終始お楽しみくださった様子。ご来場下さった皆さま、そしてリシャールさん、ありがとうございました！（watanabe)

●ピエール･エルメ･パリ　のサイトはこちらから
マカロン マロン抹茶は、8月29日（土）まで「ピエール・エルメ・パリ 青山」にて販売されています。「お茶にはマロンのフレーバーが潜む」とはエルメさんのコメントですが、「たしかに、そうですね」と日本茶を扱う方もおっしゃってました。（出張でイベントに参加できなかった、日本茶企画担当ogura。うーむ、残念）