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2009年3月 5日 (木)

三越バレンタイン2009イベント報告 その③

寒い日にはショコラショー!

チョコレートの新しい楽しみ方を体験していただきたい、ショコラショー(ホットチョコレート)を是非知っていただきたいと行ったイベント。ピエール・エルメ・パリの全面協力を得て、ジャパン統括・シェフパティシエのリシャール・ルデュさんが堪能な日本語でレシピをご紹介くださいました。

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基本バージョン(ストレートタイプ)に加えて、フレッシュフルーツをミキシングしたバージョンUPタイプ、そしてスパイスなどを入れた様々な味わいのバリエーションなど。どれもほんとにステキです。

そして、開催中、本当にラッキーなことにピエール・エルメさんご本人が来日されました。参加された皆様も熱心にメモをとったり、積極的に質問をしてくださったり……。こんな時、トリッパ隊として幸せを感じます。
会場でのサイン会では、幸運な方は「エルメさん×リシャールさん」のWネームサイン入り商品をGETされました。

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もちろん、キミジマもWサインをゲット。
両氏とハグして、頬がローズなキミジマ!

まだまだ寒い日もあるこの季節、やっぱりショコラショーでしょ!(murata)

2009年 3月 5日 EVENT(食の世界の様々なイベント) |

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