三越バレンタイン2009イベント報告 その③

寒い日にはショコラショー！

■チョコレートの新しい楽しみ方を体験していただきたい、ショコラショー（ホットチョコレート）を是非知っていただきたいと行ったイベント。ピエール・エルメ・パリの全面協力を得て、ジャパン統括・シェフパティシエのリシャール・ルデュさんが堪能な日本語でレシピをご紹介くださいました。



基本バージョン（ストレートタイプ）に加えて、フレッシュフルーツをミキシングしたバージョンUPタイプ、そしてスパイスなどを入れた様々な味わいのバリエーションなど。どれもほんとにステキです。

そして、開催中、本当にラッキーなことにピエール・エルメさんご本人が来日されました。参加された皆様も熱心にメモをとったり、積極的に質問をしてくださったり……。こんな時、トリッパ隊として幸せを感じます。
会場でのサイン会では、幸運な方は「エルメさん×リシャールさん」のWネームサイン入り商品をGETされました。

   

もちろん、キミジマもWサインをゲット。
両氏とハグして、頬がローズなキミジマ！

まだまだ寒い日もあるこの季節、やっぱりショコラショーでしょ！（murata）