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2008年10月14日 (火)

今月の「新・スイーツの心得」は、イタリア菓子!

028_2代官山にオープンしたイタリア食材店「EATALY(イータリー)」へはもう行きましたか? 『料理通信』World Topicsでも何度かお伝えしてきた、トリノが本拠地のフードマーケットです。私たちトリッパの面々も興味津々なだけに、オープニング・レセプションへ大挙して押しかけようとしたら、「1社2名様までとさせて頂きます」と人数制限が……。で、キミジマとソネが代表して行ってまいりました。その模様は、今月の「新・スイーツの心得」でご紹介しています。ちなみに、ここのジェラート、おいしいですよ。お薦めです。(kimijima)
イタリアのケーキがこれだけ勢揃いしている光景には、なかなかお目にかかれません。

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こんなレトロな、でも乙女心をくすぐるデコレーションケーキがありました。

2008年 10月 14日 INFORMATION |

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