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2008年8月21日 (木)

ブーム加速の予感?

今週の「逸品ものがたり」は、「スイーツマニアック」のカップケーキです。スボンジ生地にバタークリームを絞っただけのシンプルなおいしさと、てっぺんにあしらわれた何ともキュートなバタークリームの花飾りが、乙女心と、そんな乙女と幸せを分かち合えるスイーツ好き男子の心を鷲掴みにしています。カップケーキは、昨年からちょっとしたブームになり、ビジュアルも味わいも様々なものが登場しています(2007年『料理通信』9月号の綴じ込みで紹介)。今夏、日本に先駆けてNYでの大流行を生むきっかけとなったTVドラマ「セックス・アンド・ザ・シティ」のロードショーが日本上陸。カップケーキ市場がさらに盛り上がるかもしれませんね。(yagi)

詳しくは、本日の『朝日新聞』朝刊をご覧ください。
*連載は東京および関東の『朝日新聞』マリオン欄(毎週木曜日)に掲載されています。横浜市のみ、翌週火曜日の掲載となります。

2008年 8月 21日 スイーツ・パン |

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