今夜の「情熱大陸」は、あのシェフです。

■今夜のTBS「情熱大陸」は「オステリア　エノテカ　ダ・サスィーノ」のシェフ、笹森通彰さん。思い返せば、TRIPPA通信＋１で掲載したのは2006年のことでした・・・

●オステリア　エノテカ　ダ・サスィーノ
http://trippa.cocolog-nifty.com/italian/2006/05/post_24eb.html

まだ『料理通信』は創刊されてなかったんですね。しみじみ。
番組の後は、TRIPPA通信＋１「今が食べどき、地方発イタリアンの底力」へどうぞお立ち寄りを（連載は先月から本誌に移動となりました）。
もちろん！『料理通信』本誌でも取材しています。
2007年11月号「いま直行すべき地方イタリアン」も要チェックですぞ。(ogura)


TRIPPA通信＋１よりINFORMATION
Un Lettre de NICE>>>
「松嶋啓介のニース便り」を更新しました。松嶋シェフも『情熱大陸』に登場していましたね。最近のシェフは、船に乗るのが楽しみの様子。そして、一眼レフも購入して写真魂も燃えています！