今夜の「情熱大陸」は、あのシェフです。
■今夜のTBS「情熱大陸」は「オステリア エノテカ ダ・サスィーノ」のシェフ、笹森通彰さん。思い返せば、TRIPPA通信+1で掲載したのは2006年のことでした・・・
●オステリア エノテカ ダ・サスィーノ
http://trippa.cocolog-nifty.com/italian/2006/05/post_24eb.html
まだ『料理通信』は創刊されてなかったんですね。しみじみ。
番組の後は、TRIPPA通信+1「今が食べどき、地方発イタリアンの底力」へどうぞお立ち寄りを(連載は先月から本誌に移動となりました)。
もちろん!『料理通信』本誌でも取材しています。
2007年11月号「いま直行すべき地方イタリアン」も要チェックですぞ。(ogura)
TRIPPA通信+1よりINFORMATION
Un Lettre de NICE>>>
「松嶋啓介のニース便り」を更新しました。松嶋シェフも『情熱大陸』に登場していましたね。最近のシェフは、船に乗るのが楽しみの様子。そして、一眼レフも購入して写真魂も燃えています!
2008年 7月 20日 INFORMATION | 固定リンク
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