文化放送×料理通信 連動企画

炎を操る料理人 ライブリポート PART2

■文化放送「ミュージックトリップ」のパーソナリティを務める吉井歌奈子さんによる、レストラン取材企画の第2弾が、『料理通信』4月号に掲載されています。今回は幡ヶ谷のイタリアン「ディリット」で、「アサリとフルーツトマトのスパゲッティーニ」を教えていただきました。ガス火の素早い調節がパスタ料理の鍵とのこと。その取材の模様が、明日の番組内「歌奈子のトークコラム」にて放送されます。前回の中国料理はスピード感溢れるリポートでしたが、さて今回はいかに？　まずは『料理通信』4月号の誌面で料理をチェック、明日は音で料理の香りや味を想像してみてください。ちなみに、今回番組内2回目の厨房ロケとなった吉井さん。前回同様、瞳をキラキラさせてマイクをシェフに向ける姿が印象的でした。(ogura)

■文化放送「吉井歌奈子 ミュージックトリップ」
毎週土曜11：00～13：00に放送中。
明日、3/8（土）12：37から放送の「歌奈子のトークコラム」で、
パスタリポートをオンエア！
http://www.joqr.net/blog/trip/