ワイン特集裏話その2:20代ヤギのお気に入りの顔は?
色校があがってきた日。51人の造り手の輸入元への校正チェックを一手に担当していたヤギに、「八木さんは誰を選ぶ?」と聞いところ、「断然スロヴェニアの彼です。かっこ良さがダントツに違います!」と力強い返事。そ、そうか、「男前」かどうかで選んだのね……。確かに「“顔で選ぶ”自然派ワインガイド」だけどさ(第2部はポートレートはもちろん、ライター西田恵さんのガッツで実現した、各生産者の素顔に迫るアンケートの答えが見どころです!)。ちなみにスロヴェニアの彼とはこの人。確かにかっこ良かったです。(sone)
photo by Daisuke Nakajima
→彼のことをもっと知りたい方は『料理通信』3月号P.38へ
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