めざせショコラ通！

「阪神タイガース検定」、「海外ドラマ検定」、「大人力検定」……検定ブームの昨今。
料理通信の「ショコラ検定」は、もう受験しましたか？
第1回はショコラ編でした。トレンドに敏感な方なら朝飯前だったでしょうか。そして待望の（？）第2回は、カカオ編です。マニア度が増し、知っていても自己満足で終わってしまう可能性はなきにしもあらずですが、それこそが検定の醍醐味。見事、満点を取られた方には、編集長キミジマより「ショコラ通」を名乗ることが許可されます！（yagi）　

■検定概要
受験会場　料理通信ONLINE「番外編」

受験資格　学歴、年齢、性別、国籍等の制限はありません。

出題内容　第1回「ショコラ編」……国内外のショコラブランドに関する知識
　　　　　　   第2回「カカオ編」……カカオについての基礎及び時事知識

参考書籍  『料理通信』2月号「ショコラ・ブランドすべて見せます」

　第1回の正解は『料理通信』2月号に掲載中。
　第2回の正解は、1月23日付けのTRIPPA通信に掲載します。