今だから言える、担当編集者の実感。

チョコ特集裏話 その2：ショコラは高いか、安いか。

入稿前のとある週末。編集長キミジマと担当オグラはそれぞれの家で、PCに向っておりました。オグラからキミジマに宛てたメールから……。

>　撮影した「ブルガリ」のチョコレートは5個で、約5000円でした。
>　高い？妥当？安い？
>　ああ、麻痺してきましたね。
>　「ボワシエ」のペタル。プラスチックケースに入って60g、3150円です。
>　それを考えると、ブルガリのチョコレートは、5000円であの箱とブランド名。
　　結構お値打ちかもしれません。
>　大ぶりだし、ファーストインパクトの強いボンボンですし。
>　でも、ボワシエも捨てがたい。
　　ユーロ高のフランスへ行って買って帰ってくると考えると安いのかも？

さあ、皆さんはどう思います？
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●料理通信ONLINEでは、ショコラ検定やってます。
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