フードジャーナリスト会議・特別セミナーにて

キミジマ、大いに語る！

11月某日、「フードジャーナリスト会議・特別セミナー」に、編集長・君島佐和子が特別講師として登場いたしました。いろいろな分野の方が、君島の話を熱心に聴いてくださいました。ムラタも参加させていただき、食に関心の深い方々の探究心溢れる姿に出会うこともできました。セミナーでは、雑誌創刊のコンセプトや特集の着眼・発想、構成などについてやや緊張しながら話す君島が新鮮でした（笑）。

このセミナーのダイジェスト映像が、
フジテレビの「ワッチミー！TV」にアップされました。
↓こちらでご覧いただけます！　（注）音声が出ます

フードジャーナリスト会議は、食＆食メディアに関わる様々なジャンルのプロフェッショナルの勉強会・交流会です。特別セミナーは今後も定期的に行われる予定です。事前申込み制となりますので、詳しくは日本フードジャーナリスト会議へお問い合わせください。（murata)
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「JFJC 日本フードジャーナリスト会議」特別セミナー＆交流会

時間：毎回19時～21時
場所：「南国酒家」迎賓館（原宿）など
会費：8000円程度（事前申し込み制）
問い合わせ/エントリー先：
日本フードジャーナリスト会議　主宰・わぐりたかし
メールはこちらから

〈平成18年度フードジャーナリスト会議☆講師ラインナップ〉（敬称略）
＊2007年12月18日スケジュール修正

第１回（終了）：森脇慶子（フードライター）
「元祖フードライターが語る"Before dancyu,After dancyu".」
第２回（終了）：君島佐和子（「料理通信」編集長）
「創造的に作り、創造的に食べる！」
第３回（終了）：山口保彦（「dancyu」創刊編集長）
「食はエンターテインメント！」
第４回（終了）：野地秩嘉（作家）＆小石原はるか（フリーライター）
「天使のサービスvs.悪魔のサービス」「ジャーナリストの条件とは!?」
第５回（０１／１８）：今清水隆宏（カリスマ料理カメラマン）
「料理の声が聴こえる！魂を撮る！料理がきらめく30秒の法則」
第６回（０２／１５）：浅妻千映子（フリーライター）＆辻口博啓（パティシエ）
「料理人とライターの真剣勝負」
第７回（０３／０１）：服部幸應（服部栄養学園理事長）
「今、フードジャーナリズムに望むこと～食育のススメ」
第８回（０４／２０）：横川潤（食評論家）
「海外＆日米徹底比較！食＆食メディア最新事情」
第９回(5月開催予定）
：後藤晴彦（エッセイスト、アートディレクター、比較食文化研究家）
「"ブランド"の確立と食マーケティング」

詳細は、お問い合わせください。
日本フードジャーナリスト会議


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