スイーツマニアも、スイーツ初心者も要チェック！

今月の付録「パティスリーめぐり6コース」は、
手のひらサイズのガイドです

今月号はもうお手にとってご覧いただけましたでしょうか。
ぱらぱらと開いていただくと、真ん中に赤いページがあります。これは、今回の付録「東京スイーツの今を知るパティスリーめぐり6コース」。本から取り外して、お使いいただければと思います。予算の都合上（！）、読者の皆様の手で折りたたんでいただかなくてはなりません・・・が、お菓子やさんめぐりの必須アイテムになること間違いありません。Let's try!!!

■では、販売部ムラタによる折り方講座、はじまりー。

（写真左から）
まず長い辺の真ん中を折ります。そして本のノド（中心部）にあたる部分を中心に半分に折り、さらに、外側にむけて折ります。表紙が見せるように折りたたんでくださいね。

ちなみに、こんなふうにカッターで切っておくと（わかりますか？くれぐれも全部切り離してしまわないように）、小冊子仕立てになります。ぜひお試しを。 　(ogura)　　

　

＊表紙のお菓子のお問い合わせを多くいただいております。
今回の表紙のお菓子は「イデミ スギノ」の杉野英実シェフに作っていただきました。詳しくは、本誌「知ってください、このパティシエの凄さを」をご覧ください。