スイーツは楽し？ 新人スタッフ試練の日々。

2号の校了と平行して、3号の制作が始動しました。
3号のテーマは“スイーツ”。アサヒコムにて「スイーツの心得」を連載しているキミジマが、満を持してお送りする企画ゆえ、編集スタッフに求められるものも大きい。
緊張の毎日です。

エクレア、マカロンの試食をスタートさせた、新人ヤギ。大学生の時は、「おいしー」で済んでいたものも、編集者となればそうはいきません。

先輩編集者セト（スイーツの主要戦力）がマンツーマンとなり、試食を進めていきます。




「まずイラストを描いて･･･。このパーツはね、アーモンドの生地で・・・これはバタークリームで・・・」
はたから見ていると、まるで家庭教師と生徒のよう。こうやって、日々、頭も胃も鍛えられていくんだなあ・・・と思いつつ、「人ごとではない。自分も一緒に勉強しなくては」と気持ちは焦ります。

翌日ヤギが「血糖値が上るってこういうことなんだと、初めて体感した気がします」と、目をキラキラさせながら言うのを見て、「若いっていいねー」と頼もしく感じたのでした。（ogura)