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今週のTRIPPA通信では、定期購読をお申し込みいただいた方にお送りしている
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■0号の中身をちょっと拝見! その2
本日は早くもスタートしている連載をご紹介しましょう。
[レストラン悩み相談室]では、「レストランでこんな状況に陥ったらどうしよう?」「レストランでこんなことをしてもいいのかな?」「お客様にこんなことをしたら失礼かな・・・」など、お客様もお店の方もお互いに悶々としてしまう問題に、3人の回答者が答える企画です。
たとえば、0号ではこんな質問が・・・
Q1:予約の取れない超人気レストランで食事。
せっかくだから料理をデジカメに収めたいのですが、事前にお店に断ればOK?
Q2:レストランで席に着いたとたん、「彼女から40分遅れる」のメール。
お酒も強くないし、1人でどう時間を過ごせばいいんだ? 2つの質問に答えてくださったのは、このお二方。さすが、現場に立つ料理人さんと常日頃からレストランを楽しんでいらっしゃる方の見事なお答えでした。詳しくは0号にて!
■TRIPPA通信+1よりINFORMATION
NIPPON WINE>>>
日本ワインの生産者の方々の「2006年の抱負 56連発 第2弾!」が公開されています。新年の抱負にあわせて、今年の初ワイン・初酒を伺いました。ぜひご一読を!
2006年 3月 1日 INFORMATION | 固定リンク
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