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2009年6月 3日 (水)

ブログタイトルも新たに第2期スタート。新メンバー紹介!-1

『料理通信』アンバサダーブログは、「ニッポン列島食だより」とタイトルを一新しました!本日より第2期がスタート、各地のおいしい話題をますます充実させてお届けします。まずは新たに加わった14名のアンバサダーをご紹介しましょう。今回は読者有志6名から。第1期の個性豊かなメンバーに負けず劣らずの顔ぶれが揃いました!
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__4 ●秋田県
榎本鈴子
職業:女将
料理旅館「櫻山」の女将兼料理人。地元食材を大切にした料理に定評があり、レシピ紹介も予定中。


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__3 ●東京都

金子広明
職業:一級建築士
おいしいものと魅力的な空間、 楽しい会話がある場所を愛する建築士。建築的な視点からの食へのアプローチに期待。
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__5●東京都
海月(Quai-getsu)
職業:ひとりあそび研究家
山形県に生まれ東京に住んで35年、バリ島に通い続けて26年。音楽や民俗を通した様々な視点から食を見つめます。

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__6
●愛知県
大島千世子
職業:和菓子製造販売
370余年の伝統を持つ和菓子の老舗「両口屋是清」に生まれる。和菓子についての話だけではなく、日常生活の中のさりげない和の存在や名古屋文化についても発信予定。
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__7●三重県

大坪恵子
職業:公務員
農水商工部勤務という職業柄、生産者のこだわりや現場の姿にも詳しい。おいしい三重情報に、乞うご期待!
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__8●沖縄県

藤原奈央子
職業:会社員、まち×食×ひとプロデューサー
兵庫県出身、21歳で沖縄に移住。食を生かした地域活性化の方法のほか、沖縄本島南部の魅力を発信予定。

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以上の新アンバサダーをメインに、第1期メンバーも引き続き登場します。四季折々、各地の旬の食情報をどうぞご期待ください。次回はゲストアンバサダーをご紹介します。(watanabe)

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